Galletas de sésamo y plátano
Galletas de sésamo y plátano

Galletas de sésamo y plátano
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Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla de realizar, con solo 2 ingredientes como base, el plátano y las semillas de sésamo. Estos se pueden personalizar al gusto, añadiendo otros ingredientes como pipas de calabaza, crema de cacahuete…

A estas galletas no es necesario añadir azúcar, ya que el plátano, rico en potasio si está bien maduro estará dulce. Y las semillas de sésamo, que estás nos aportarán calcio.

Estas galletas son ideales para veganos, ya que no llevan mantequilla, ni huevos, tampoco llevan azúcar, y lo mejor de todo, las tienes hechas en 25 – 30 minutos.

Como hacer galletas de sésamo y plátano

Raciones

12

Unidades
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocinado

15

minutos
Calorías

90

kcal/unidad

Ingredientes

  • 1 Plátano maduro

  • 80 gr de semillas de sésamo

  • Canela al gusto

  • Chocolate puro 100% (opcional)

Preparación

  • Empezamos machacando el plátano con la ayuda de un tenedor.

    Una vez machacado añadimos el sésamo y la canela y mezclamos bien.

  • Ahora preparamos una bandeja de horno con papel vegetal y vamos dando forma a la masa.

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  • Metemos las galletas al horno precalentado a 200ºC durante 15 minutos.

  • Pasado ese tiempo las sacamos y las ponemos a enfriar sobre una rejilla y decoramos con unos hilos de chocolate.

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