Sopa fría de melón con jamón: frescura, sabor y salud en una sola cucharada Cuando el verano aprieta y el calor parece no dar tregua, lo que más apetece es algo fresco, ligero y que se prepare en un abrir y cerrar de ojos. Y la verdad es que esta sopa fría de melón con […]
Crema de verduras al horno: saludable, reconfortante y con sabor de verdad A veces, lo único que necesitas es algo sencillo que te haga sentir bien. Esta crema de verduras al horno es justo eso: una receta que reconforta, que cuida y que se adapta a cualquier momento del año. Baja en calorías, rica en […]
Muhammara: crema siria de pimientos y nueces, saludable, intensa y sorprendentemente versátil Hay sabores que te atrapan desde el primer bocado, y la muhammara es uno de ellos. Esta crema vegetal originaria de Siria, Líbano y Turquía combina lo mejor de la cocina mediterránea con ingredientes sencillos y llenos de carácter. Su textura cremosa y […]
Hummus de lentejas y nueces: cremoso, saludable y lleno de nutrientes que tu cuerpo agradece Hay recetas que no solo alimentan, sino que nutren de verdad. Este hummus de lentejas y nueces es una alternativa deliciosa al clásico hummus de garbanzos, con una textura suave, un sabor delicado y un perfil nutricional que lo convierte […]
Esta crema de verduras con pollo nos sirve tanto para comida como para cena, es muy sencilla de preparar, y sobretodo muy apetecible en días de frío, cuando llegamos a casa en esos días que nos apetece algo reconfortante. Con esta receta puedes jugar un poco y adaptarla a lo que tengáis en la despensa, […]