Cenas ligeras

Tomates rellenos de aguacate y salmón: frescos, ligeros y con presentación invertida Estos tomates rellenos de aguacate y salmón se sirven al revés: boca abajo sobre una capa de yogur griego, de modo que al llegar a la mesa parecen tomates enteros, pelados y brillantes, y solo al cortarlos aparece el relleno. Es una presentación…