Estas barritas energéticas que haremos son muy sencillas, sin horno, casi sin preparación, y una forma muy sencilla de recuperar energía después de nuestro entrenamiento. Son ideales para llevar de senderismo.
Unas barritas naturales, sin conservantes ni azucares, hechas por nosotros mismos, y no las que venden en el súper, llenas de grasas saturadas y azúcares añadidos.
Estas barritas las podemos hacer nosotros mismos, con ingredientes naturales, y fácil de encontrar.
Como preparar barritas enegéticas
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Barritas15
Minutos280
kcal/barritaIngredientes
150 gr de dátiles
95 gr de anacardos crudos
50 gr de uvas pasas
25 gr de cacao en polvo 100%
0,3 gr de sal (opcional)
Preparación
Quitamos los huesos a los dátiles y ponemos todos los ingredientes en frío en una picadora o batidora de vaso, trituramos bien hasta formar una pasta.
Ponemos la masa en papel vegetal, y la cubrimos con otro papel vegetal presionando para que quede compacto.
Matemos la masa tapada con papel vegetal en el frigorífico durante 1 hora como mínimo.
Pasado ese tiempo cortamos en barritas y listas para llevar.
