El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, por detrás del maíz y por delante del trigo. Existen muchos tipos de arroz (unas 4000 variedades) y cada uno tiene sus propias propiedades y beneficios para la salud. Es un alimento muy consumido en todo el mundo por sus propiedades nutritivas y beneficios […]
El huevo: propiedades nutricionales, beneficios y cómo consumirlo El huevo es uno de los alimentos más completos y versátiles de nuestra dieta. Se obtiene principalmente de las gallinas y está compuesto por tres partes: la cáscara, que lo protege; la clara, rica en proteínas; y la yema, que contiene grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. […]
Canela. Propiedades, beneficios y contraindicaciones. Canela: beneficios, propiedades y precauciones de consumo La canela es una especia aromática muy valorada en la cocina por su sabor dulce y exótico. Se utiliza en postres, bebidas y platos salados, pero también destaca por sus propiedades medicinales y beneficios para la salud. Se obtiene de la corteza interna […]
⚠️ Los 5 Venenos Blancos en Nuestra Dieta | Qué Son y Cómo Sustituirlos ¿Has oído hablar de los 5 venenos blancos? Este término se refiere a cinco alimentos de consumo habitual que, según diversos estudios, pueden tener efectos negativos sobre la salud si se consumen en exceso: azúcar refinada, sal común, harinas blancas, arroz […]
¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando dejas de consumir azúcar? Eliminar el azúcar de la dieta es una decisión que puede transformar tu salud. Aunque el azúcar está presente de forma natural en frutas, su consumo excesivo en productos procesados como refrescos, dulces y cereales puede provocar obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y envejecimiento prematuro. […]
Las harinas refinadas son aquellas que han sido sometidas a un proceso industrial que les quita el salvado y el germen, que son las partes más nutritivas del grano. De esta forma, se obtiene una harina más blanca y fina, pero también más pobre en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, las harinas refinadas tienen […]
Una dieta sana y equilibrada es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo, sin excesos ni carencias. Una dieta sana y equilibrada debe incluir una variedad de alimentos de los diferentes grupos: cereales, legumbres, frutas, verduras, lácteos, carnes, pescados, huevos, frutos secos y aceites vegetales. Además, se debe limitar […]
Cuidar de nuestro cuerpo empieza mucho antes de mirarnos al espejo: nace en esos pequeños gestos del día a día, como elegir un desayuno que nos sienta bien o darnos un respiro cuando el cuerpo lo pide. En Fácil, Rico y Sano creemos que una alimentación equilibrada es la base de una vida más ligera […]