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Ensalada de aguacate, salmón y gulas

Aprende a preparar esta deliciosa ensalada de aguacate, salmón y gulas en menos de 10 minutos. Una opción saludable, rica en Omega-3 y perfecta para quienes buscan cuidarse sin complicaciones.
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Plato Ensalada
Cocina Mediterránea
Raciones 4
Calorías 120 kcal

Ingredientes
  

  • 1 bolsa de lechuga variada o 3 cogollos de lechuga
  • 1 bandeja de gulas
  • 2 unidades de aguacates
  • 1 bandeja de salmón ahumado
  • 1 pizca de sal (opcional)
  • AOVE
  • 1 cdta de ajo en polvo

Preparación
 

  • Salteamos las gulas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
  • Vaciamos el aguacate y reservamos las pieles.
    Cortamos la lechuga, el salmón y el aguacate en trocitos pequeños y mezclamos.
  • Ponemos las gulas salteadas y mezclamos.
    Con la mezcla vamos rellenando las pieles de los aguacates.

Notas

Esta ensalada es una joya para tu salud
  • Salmón: Rico en omega-3 para el corazón.
  • Aguacate: Grasas saludables y potasio para el ánimo.
  • Gulas: Proteína ligera y sostenible.
  • Lechuga: Fibra y vitaminas A y K.